三、电饭锅的清洁与保养

上海保洁公司发帖：电饭锅是利用电能转变为热能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭煲分为保温自动式、定时保洁式和新型的微电脑控制式三类。

使用电饭锅时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。锅底部应避免碰撞变形。如内锅的锅底遇碰撞变形后，应换用新的，因为与电热板不吻合，会影响传热效果。

在清洁电饭锅过程中，内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。切勿使电气部分和水接触，以防短路和漏电。发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌掉入饭粒，以免影响效率甚至损坏发热盘。

上海奉贤保洁公司转帖：不宜用电饭锅来煮酸、碱类食物，一旦煮过，要尽快把内锅洗刷干净。也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。如发热盘与内锅接触不良或超温时，使用中禁止用手按键盘，更不得取出内锅通电，否则会烧坏电热盘。电饭锅使用完毕，应及时将电源插头拔下，否则锅内将继续通电保持恒温，既浪费电力又易损坏电热元件。

四、微波炉的使用与保养

1．微波炉的放置

在使用家用微波炉前应该先考虑一下微波炉的旋转问题。由于微波炉加热和烹饪时，具有无油烟、清洁卫生的特点，所以微波炉可以放置在厨房间，也可以放置在房间和会客室里，但应该注意以下几个问题：微波炉放置的位置，应该选择在干燥通风的地方，应避免放在有热气、水蒸气和自来水可进入或溅入微波炉里面去的地方，以免导致微波炉内电器元件的故障。由于微波炉的功率较大，所以在放置微波炉附近的地方要有一个接地良好的三眼插座，最好这一路线是微波炉专用线，这样可以保证微波炉使用的绝对安全。微波炉最好放置在固定的、平稳的台子上使用，并且要求在微波炉的上、后、左、右留有10厘米以上的通风空间。否则，微波炉将不能保证正常工作。在选择放置微波炉的位置时，应尽可能不要太靠近电视机、录像机和收音机等家电，以免产生噪声影响到收视、收听效果。（本帖由上海地毯清洗公司提供）